小竹笋怎么腌制 腌笋怎么炒好吃

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小竹笋怎么腌制 腌笋怎么炒好吃 腌笋竹笋怎样腌制 1、原料和水煮 平时腌竹笋时最好选择当天采收回来的鲜笋,把它们去掉外壳和根以后,在锅中放清水烧开,把笋入锅煮制,煮的时候一定要用大火,煮的时候不能太短,要把竹笋煮熟煮透。 2、竹笋的冷却 竹笋在煮好以后取出要进行冷却处竹笋怎样腌制 1、原料和水煮 平时腌竹笋时最好选择当天采收回来的鲜笋,把它们去掉外壳和根以后,在锅中放清水烧开,把笋入锅煮制,煮的时候一定要用大火,煮的时候不能太短,要把竹笋煮熟煮透。 2、竹笋的冷却 竹笋在煮好以后取出要进行冷却处

如何腌笋

我家有竹园,所以新鲜笋是不愁没得吃,吃不完的还可以腌起来,前段时间主料:春笋1000g 辅料:小米椒泡椒2袋 步骤一:春笋剥皮切开两半在开水锅煮十分钟。 步骤二:煮好的春笋过凉晾干水份。 步骤三:两袋小米椒泡椒备好。 步骤四:把泡春笋的坛子洗净。 步骤五:把春笋放进坛子里。 步骤六:把小米椒泡椒倒进去。

怎么腌制鲜竹笋要详细一点的

材料: 鲜竹笋500g, 食盐适量, 味精适量。 腌制步骤如下: 1、新鲜竹笋去壳,清洗干净。 2、洗净的竹笋,对半切开后,放锅中煮熟。 3、煮熟的笋捞出,晾凉后,放入适量的盐腌制。 4、取一玻璃瓶,将处理好的竹笋片均匀的放入瓶子中压平,约3天即可

如何制作腌竹笋

1准备春笋一棵 2春笋切细丝后放入盐水中浸泡(本人刀工将就,只好用刨子刨丝,请多多谅解) 3笋丝放入盐水中大火哦煮开,小火煮2-3分钟后捞出,沥干水分 4准备一个大玻璃瓶,放入干辣椒、花椒、大料及香叶适量 5将春笋丝倒入瓶中,加入泡椒及

怎样把新鲜的笋咸成腌制咸笋

用料:鲜竹笋4个,盐2大勺,水少许 步骤: 1,竹笋纵向轻划一刀,方便剥皮。 2,顺着刀口将竹笋去皮。 3,用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。 4,将笋对半切开,再切成小段。 5,锅中放入盐,再放少许水煮开。 6,放入切好的笋,小火,不断翻

盐腌笋怎么做好吃图解

腌笋用水泡软后,洗净切丝;把一小块五花肉切成肉丁;红辣椒洗净切丝;葱洗净切段; 锅内注水,水开后,放入五花肉盯腌笋,调入酱油、料酒、少量的糖及味精,用小火炖煮约3 个小时后,捞出沥干水分,取出五花肉,将腌笋装入碗中; 锅中放入少许

腌笋怎么炒好吃

腌笋怎么炒好吃竹笋要进行清水浸泡,尽量去掉竹笋里面的咸味和怪味,浸泡前要逐只一剖两半,浸泡2小时。然后若想用其炒肉,就将竹笋斜切成片后再用清水浸泡30分钟,捞出并控净水分。这样有利于竹笋里面的咸味被彻底泡出来。经过处理后的竹笋即可如同普通的炒菜

腌笋怎么腌笋的储存方法

腌脆笋的做法: 做法 1竹笋去外壳,削掉较粗的部份,切片备用。 2取一调理盆,放入作法1的竹笋片及清水,水量需盖过竹笋片,浸泡约10小时,捞出竹笋片。 3另取一调理盆,放入温水,再放入作法2的笋片浸泡12小时,捞出竹笋片并沥干水分。 4在

小竹笋怎么腌制

竹笋怎样腌制 1、原料和水煮 平时腌竹笋时最好选择当天采收回来的鲜笋,把它们去掉外壳和根以后,在锅中放清水烧开,把笋入锅煮制,煮的时候一定要用大火,煮的时候不能太短,要把竹笋煮熟煮透。 2、竹笋的冷却 竹笋在煮好以后取出要进行冷却处

新鲜竹笋怎么腌制

材料: 鲜竹笋500g, 食盐适量, 味精适量。腌制步骤如下: 一、新鲜竹笋去壳,清洗干净。 二、洗净的竹笋,对半切开后,放锅中煮熟。 三、煮熟的笋捞出,晾凉后,放入适量的盐腌制。 四、取一玻璃瓶,将处理好的竹笋片均匀的放入瓶子中压平,约3天

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